Efter regn kommer sol

Efter ett långlopp som marathon brukar det bli några dagar vila och efter det en lite lugnare träningsperiod. Nu när Vätternrundan snart stundar är det lite frustrerande att jag lyckades fånga en förkylning som inte riktigt låg med i planeringen då jag egentligen behöver sitta på cykeln och samla mil. Men det är bara att köpa läget och njuta av vad andra presterar. I helgen har man följt Göteborgsvarvet med tuffa förhållanden, VM hockey med stundande final mot Schweiz och Eurovision i Malmö. Jag älskar att se på idrott och försöker att lära mig av att se på andra i aktion och måste man själv avstå från träningen finns det tid att planera och drömma om kommande lopp. Idag blir det inhandling av nya slangar till racern och hoppet om att komma igång i början av veckan lever fortfarande, i morgon är en ny dag:

Vitlökscréme
Detta enkla tillbehör går snabbt och har en härlig karaktär. Rosta 4-5 vitlöksklyftor med skalet kvar i en panna med olivolja, låt klyftorna få en gyllenbrun färg. Pressa sedan klyftorna i 2dl fet matlagningsyoghurt eller créme fraiche, salta och peppra och blanda väl. Grymt till bl.a lamm.